Un tema discusso negli ultimi anni è la scelta fatta da parte dei ristoratori di servire acqua microfiltrata al posto della “classica“ acqua in bottiglia. Gli aspetti che hanno caratterizzato e indotto sempre più i ristoranti a scegliere l’acqua microfilmata al posto...

Si può bere acqua dal rubinetto? Una domanda che sorge spontanea a tutti prima o poi. Su questa domanda ci sono molti punti di vista e si sono creati dubbi e falsi miti. C’è chi beve acqua dal rubinetto di casa abitualmente, ad esempio in alcune famiglie questa è una...

Cos’è l’osmosi inversa Inizieremo a spiegarvi che cos’è l’osmosi in generale. Le cellule degli organismi viventi sono racchiuse da membrane semipermeabili, che permettono cioè il passaggio delle molecole dell’acqua ma non quello degli zuccheri e delle proteine. La...